锅具试用心得：
1、整个烹调过程都需要中小火，不能使用大火，否则锅边会出现一些痕迹。西式锅具似乎更搭配电磁炉的使用，好在现在很多人都已经开始使用电磁炉烹调。它有很多的优点，例如火候可控，环保、干净
2、锅子使用后，如果有残留物，等锅子变凉后，用温水浸泡一下，软布擦拭掉即可；
3、如果因使用不当造成了锅子里留有痕迹，就用醋水浸泡后在清洗；
4、国内残留的油份倒出来的时候，不用担心会沿锅边留下来，很贴心的说。我尝试拍摄那个锅沿，可惜锅有点沉，我单手拿不稳。遂作罢，但这一点，我体验过了，感觉很好。
5、锅子洗净后，用软布擦干，又是一口好锅的说。