1.焗薯条选用芝士酱,因为芝士酱凉了不变硬,薯条凉了不会黏在一起。
主料:
辅料:
步骤:
- 1烤箱预热至摄氏220度,将速冻薯条放在烤盘上,放入烤箱烤至金黄色及香脆。
- 2薯条加入蒜粉,洋葱粉,辣椒粉,盐及黑胡椒拌匀。
- 3制作鸡肉辣酱,用中高火烧热锅,加少许油炒香蒜蓉及洋葱。然后加入鸡肉。炒至至金黄色。
- 4加入番茄酱、西红柿丁、红芸豆及水煮滚。
- 5调至中火煮15-20分钟直至酱汁份量减半加入辣椒粉、孜然粉、盐及黑胡椒调味。
- 6将薯条放在烤盘上,淋上鸡肉辣酱,倒入RICOS芝士酱,放入烤箱烤1分钟即可。
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