主料:
辅料:
步骤:
- 1肉馅备好
- 2葱花备好
- 3肉馅中放入少许葱花
- 4然后放入淀粉,盐,鸡精,酱油醋,食用油,胡椒粉
- 5搅拌均匀
- 6饺子皮五个一组摆好
- 7放入肉馅,记住肉馅一定不要放多,否则卷起的时候会很费劲
- 8如图这样把饺子皮对折
- 9从右至左卷起来
- 10不粘锅里放入油,把做好的玫瑰饺子摆进去,中小火煎制,煎制三分钟左右的时候倒入一小碗清水,盖上盖子煎闷三五分钟,然后看到水快焦没得时候再倒入一小碗清水盖上盖子煎闷三五分钟
- 11在煎制饺子的同时做一份红油酱汁,自制辣油加酱油加葱花搅拌均匀之后淋到锅中的饺子上,然后关火闷几分钟出锅,撒葱花就可以了
- 12成品图
- 13成品图
- 14成品图
- 15成品图
- 16成品图
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