小窍门: 模具是学厨不粘热狗模,这个方子可以做两个的量
主料:
辅料:
步骤:
- 把所有面包胚材料都放入面包机桶内,启动和面键
- 揉出有韧性的手套膜后
- 滚圆醒10分钟
- 分成2等分
- 擀成长形,一边压薄,从厚的那边卷起,收口朝下
- 放入不粘热狗面包模内
- 放入美的烤箱,同时放入一碗热水,启动发酵键
- 大约30-40分钟即可发酵至2倍大小,取出,烤箱上下管150度开始预热,再把面包胚放入烤盘入烤箱中下层烤制35分钟即可,中间记得盖上锡纸防止上色过重哦
- 出炉后及时脱模放凉
- 鲜虾去壳煎熟,薄咸肉也煎熟,蔬菜类洗净控干水分
- 面包从中间切开
- 依次放上蔬菜,咸肉,鲜虾,再淋上沙拉酱和番茄酱,撒点黑胡椒粒,夹上即可食用
- 成品