小窍门: 水果可以换成其他喜欢的水果,都是希望的做法。 糖量根据个人喜好增减。我用了25g,妈妈说不是很甜,不过我家娃吃惯了少糖食物,可不管那么多,吃的不亦乐乎~
主料:
辅料:
- 冰糖(25g)
步骤:
- 准备好原材料。
- 将200g牛奶和淡奶油倒入锅中,加入冰糖粉,煮至糖完全融化。
- 将1/3黄桃切成小丁,待用。
- 将剩下的2/3黄桃切块,倒入50g牛奶,用搅拌器搅打成黄桃泥。
- 待奶液冷却后,将黄桃泥倒入,搅拌均匀。
- 准备好模具,底部放入一些黄桃粒,用勺子压紧一些。
- 将雪糕液倒入模具中至满。
- 插上模具棒,入冰箱冷冻5小时以上即可。