主料:
辅料:
步骤:
- 1. 准备食材,清洗干净,土豆削皮切块,胡萝卜与鸡胸脯肉切成块。
- 2. 鸡肉内放入盐,料酒,白胡椒粉,淀粉腌制十分钟,这样能让鸡肉入味又能去腥。
- 3. 锅子烧热后放油,油温六成热时放姜片下锅爆香,然后放入腌制好的鸡丁,大火翻炒至颜色发白。
- 4. 放入胡萝卜与土豆继续翻炒三分钟左右。
- 5. 加入清水没过鸡肉,放入咖喱膏,不需要再放调味料,这款咖喱膏味道是很浓郁的,已经调好味道的。
- 6. 烧开后转小火闷煮二十分钟左右,收下汁就可以出锅了。
- 7. 盘子里盛碗热米饭。
- 8. 浇上咖喱土豆鸡块就可以开吃了,土豆酥烂,鸡肉鲜嫩,加上浓浓的咖喱香,非常好吃^_^
- 9. 米饭也是非常的好吃^_^
- 10. ^_^
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