小窍门： 烹调方法：蒸 味道：清淡鲜香 本味 注意事项以及要点： 1.鲜香菇要洗干净，并且洗好后要略挤干； 2.想要更鲜香需要将香菇放锅里煎过； 3.蒸的时候需要加少许水，这样可以用这个原汁汤水来勾芡，味道会更好。