291 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  “这是一款小麦色丰满性感的玛德琳,咬下去有淡淡的玫瑰香,很值得尝试哦”...(展开)
难度: 掌勺(高级) 时间: 30-45分钟

主料

低筋粉(50克) 鸡蛋(1个)
黄油(50克) 泡打粉(2克)
细砂糖(20克) (1克)

辅料

 
玫瑰酱(20克)

玫瑰玛德琳的做法步骤

准备好材料

黄油隔水融化

鸡蛋打入大碗内,倒入细砂糖

用打蛋器打发至1.5到2倍大小

加入玫瑰酱拌匀

倒入黄油,翻拌均匀

低筋粉和泡打粉盐过筛进蛋糊内

翻拌均匀

装入裱花袋放入冰箱冷藏1小时左右

取出室温放置10分钟左右

准备好模具,我的模具是学厨,没有抹油,其他的最好抹一下哦

挤入蛋糕糊,大约是8分满即可,烤箱上下管170度预热,放入中层烤制16分钟即可

成品

成品

©本菜谱的做法由 刘秋飞 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情