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难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

土豆(450g) 淀粉(50g)

辅料

 
胡椒粉(适量) (适量)

卡通土豆饼的做法步骤

土豆蒸熟

装到保鲜袋里加适量盐 胡椒粉,用擀面杖擀成泥

土豆泥加50g淀粉揉成团。面板铺少许淀粉,土豆泥擀成厚用模具刻出圆片。我没用模具用的杯子效果是一样的。

吸管刻出眼睛,没用筷子好像筷子也可以。

用勺子后面的锋利部分刻出嘴巴

又用模具刻了点正反面刷一点淀粉

锅内加油烧热放一小块试一下能立刻浮起来就可以了

炸至微黄捞出

油烧热要比第一油温高在复炸一次也样就会酥脆了,不然会软踏踏的哦

呈盘开吃吧

配番茄酱比薯条还美味哦

©本菜谱的做法由 airenee 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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