;清汐﹖发布于2016-06-29 09:59:372260收藏 小窍门: 鸭子偏腥,一定用冷水淖一下 主料:老鸭半支(450克)小米椒(少许)啤酒(两厅)辅料:葱姜蒜(少许)八角桂皮干辣椒(少许)步骤:食材预处理鸭子冷水下锅水烧开,除掉血沫,捞起备用起锅,下少许油,将葱姜蒜桂皮八角一起炒香倒入预处理好的鸭子加入生抽老抽,白糖盐,再加入啤酒,正好没过鸭子放入电压力锅,大概压制20分钟放入烧热的干锅,撒上小葱花特写标签:微辣炒半小时普通难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱泥蒿炒腊肉爆炒鸡胗麻辣鱼锅啤酒卤蛋