zhuhao1983发布于81750收藏主料:高粉200克牛奶110克鸡蛋液20克辅料:黄油20克酵母2克盐2克蜂蜜30克步骤:1. 把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2. 发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟。3. 将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。4. 在面包表面刷一层蛋液,在面包上划一道口,放上切成条的黄油,最后再洒上香酥粒(以前介绍过做法)。5. 烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟标签:面包烤烘焙烤箱食谱甜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼蘑菇力饼干香脆烤饼焦糖布丁