按照图片准备材料

所有材料丢锅里就可以啦，牛腱我没有过热水，直接洗干净就下锅啦

水没过牛腱，文火慢炖1小时，我的大个头牛腱是1小时，你们要观察买的牛腱调整时间哦

1小时后关火让牛腱自然冷却，用保鲜盒装好放冰箱冷藏12小时左右

隔天切片就可以开吃了！你可以切好放保鲜盒随时拿出来吃！卤汁怎么办了！不可以倒掉啊，我拿来卤鸡翅和卤猪蹄，美味到不得了！

纹理美丽，口感最佳！别走开，下面公开秘制拍青瓜哦！