小窍门: 丝巾温馨提示:1.花生油最好放入熟花生油【我的做法是,每次买回来的花生油,按自己的需要,放入锅内煮开,彻底晾凉后,灌入瓶中,每次用的时候就非常方便了。】 2.最好用糖分,因为花生酱不含水,糖不好融化,吃时会有颗粒感,不介意用什么糖都可以。
主料:
辅料:
步骤:
- 准备食材
- 花生放入空气炸锅,并在底部铺平,160度13分钟就好了
- 之后,去掉外皮;巴西栗就像腰果一样,不用处理,就是熟的,上面的棕色薄皮很难去掉哦
- 把花生米和巴西栗一起倒入破壁机
- 按下【冰沙】键,搅拌几下后,第一次放入1/2的花生油
- 再进行搅拌几下,搅拌的时间长短,可以根据自己所要的颗粒大小程度来定
- 接着,第二次放入剩余的1/2花生油
- 再接着搅拌均匀,直至搅拌到合适的细腻程度为止;建议花生酱稍微稀一点,放入冰箱后,吃的时候会很粘稠。