小窍门: 紫薯属淀粉类食物,加蜂蜜不但口感好,而且调理肠胃相当出色~减肥的小姑娘们,也可以放心大胆的吃
主料:
- 紫薯(500g)
辅料:
步骤:
- 紫薯去头去尾,削皮洗净
- 切成手指粗细的条状,不要太细哦!太细容易变成紫薯泥
- 加入适量食用油,抓匀
- 放入微波炉打2分钟,拿出来搅拌一下。这个过程重复3~5次(我一般打4次)我的微波炉没有什么高中火设置,所以紫薯条的情况,亲们要自己把握,不要打到太软。
- 炒锅里加入食用油,不要太少
- 油锅6成热的时候倒入打好的紫薯条,中火翻炒,我喜欢吃脆一点的,就放了多一些的油,有种油炸的感觉,喜欢软一点的就少放一些油
- 加入适量的盐
- 倒入蜂蜜~不要太多,否则就吃不出紫薯自带的甜味了~之所以不选择糖,是因为糖会胖啊!吃零食当然是以不胖为目的的!蜂蜜甜甜的,还有润肠的效果呦
- 出锅,当当当当~香脆可口的紫薯条~或者是软糯的紫薯条,好吃的停不下来,做软一点,小孩和老人都可以吃呦~脆一点就是年轻人的最爱啦~健康又营养!