王剑峰发布于2016-06-13 14:47:174120收藏 小窍门: 馄饨馅里面可以加点蔬菜,蛋液打散时加点料酒和盐 主料:馄饨皮(22张)猪肉馅(200克)鸡蛋(1个)辅料:色拉油(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)盐(少许)姜汁(1勺)砂糖(半小勺)香油(少许)黑芝麻(少许)葱花(适量)胡椒粉(少许)鸡粉(少许)步骤:买回的猪肉泥加入料酒、姜汁、盐、砂糖、生抽、胡椒粉、香油、鸡粉搅拌均匀再加点葱花拌匀取一张馄饨皮,放上适量肉馅,四边粘点清水对折后,包起来这是包好的一部分平底锅加热少许色拉油放入包好的馄饨加入适量清水,加盖煮沸等汁水快收干时等汁水快收干时倒入打散的蛋液倒入打散的蛋液煎至底部金黄色,撒黑芝麻和葱花即可出锅煎至底部金黄色,撒黑芝麻和葱花即可出锅标签:主食早餐咸鲜煎三刻钟简单难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼