#ACA烘焙明星大赛#6寸原味基础戚风做法

marsue发布于2016-06-12 12:16:04

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小窍门: 1.蛋白要打发到位 2.拌低粉的时候没有颗粒即可,不要过分搅拌 3.混合面糊的时候要翻拌,像炒菜一样,不要过度搅拌,会消泡 4.出炉后震一下,马上倒扣,凉透了再脱模
主料:
辅料:
步骤:
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