沉思者发布于2016-06-11 14:15:253000收藏 小窍门: 还可以制作杏派,桃派,都可以用这个方子。 主料:低筋面粉(160克)黄油(80克)细砂糖(25克)蛋黄(15克)冷水(38克)盐(1克)辅料:樱桃(200克)砂糖(50克)水(60克)玉米淀粉(10克)盐(1克)步骤:准备食材黄油切小块,和面粉混合揉搓,然后加蛋黄,细砂糖,盐,冷水,揉好面团放冰箱冷藏1小时。樱桃去核加砂糖,加热加清水和玉米淀粉,盐熬这种粘稠状态就可以了将派皮擀开,如图放好,比派盘大一圈切割好铺好派皮,用叉子叉点小孔将多余的派皮,用模具(自己随意创作)切割出形状两根面搓成小麻花状装好馅料,装饰好烤箱提前预热200度,25分钟左右,灵活掌握。出炉成品成品标签:烘焙甜味烘焙三刻钟普通难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆