♂巴牛牛儿♀发布于2016-06-09 21:14:074620收藏 小窍门: 此面为一人量; 没有沙茶酱可以用酱油或者生抽来代替;面条煮熟后过凉水,防止坨在一起,而且面条更爽利。 主料:挂面(一把)鸡蛋(一个)尖椒(两根)辅料:植物油(少许)盐(一克)沙茶酱(两小勺)步骤:面条、鸡蛋、尖椒、沙茶酱准备好尖椒去蒂去籽,切细丝待锅中水开后下入面条,用筷子拨散开面条煮熟后,入凉水中过凉后捞出沥干煮面的时候另一炒锅中倒少许油,油7、8成热时,倒入打散的鸡蛋液,用筷子快速划散开将尖椒丝倒入锅中翻炒几下根据口味加入少许盐再来两小勺沙茶酱翻炒均匀,加入适量的热水用来拌面,出锅面入碗中,浇上炒好的鸡蛋尖椒拌匀,开吃喽标签:主食面条咸鲜煮十分钟简单难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼