小窍门： 小英子心语: 1. 椰蓉馅比较稀软可以放在冰箱冷藏一下再包 2. 面团一定要松弛到位，要不面团回缩厉害包上馅擀的时候容易露馅 3. 烤箱的温度仅供参考，不可完全照搬。 4. 取出后要从纸膜里取出面包，放凉后再放回纸膜，是我发现如果不取出就在纸膜里放凉面包的热气散发不出去，面包底部会湿。