z2c3xis发布于2016-06-02 14:38:462590收藏 小窍门: 1.砂糖加入牛奶中小火煮化就可以了。 2.蛋液一定要过筛,这样布丁才更细腻。 3.烤布丁一定要加热水,烤出来布丁很嫩很滑,表面很光滑。 主料:鸡蛋(2个)牛奶(200ml)糖桂花(适量)辅料:淡奶油(120ml)细砂糖(15g)步骤:准备材料.牛奶加入砂糖,小火煮至砂糖融化。加入淡奶油拌匀。鸡蛋打入容器打散,边倒入奶里边搅打。打细腻后就过筛。过筛后倒入瓶子里,八分满。在烤盘里倒入热水,2厘米高,放入预热好烤箱,170度上下火35分钟左右。加入一些糖桂花食用,口感更好。标签:布丁下午茶奶香烤三刻钟普通难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹蘑菇力饼干