斐雨发布于2016-05-31 22:07:302540收藏 小窍门： 1.花生不要早放，否则就不酥脆了； 2、提前调好味汁也是这道菜制作的关键； 主料：鸡胸肉(250g)黄瓜(1根)红辣椒(适量)花生(1碟)辅料：食盐(2茶匙)味达美(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)葱姜蒜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)步骤：鸡肉洗净切丁，葱姜切片，加入适量料酒、胡椒粉、食盐腌制；黄瓜切丁，辣椒切段，葱切段，蒜切片，花生米油炸脆后冷却备用；热锅入油，加入花椒、葱姜蒜辣椒爆香；加入鸡胸肉翻炒，然后加入味达美、白糖、食盐、淀粉、胡椒粉兑好的料汁翻炒入味；倒入黄瓜丁翻炒，起锅前倒入炸好的花生米，翻炒收汁起锅装盘即可享用；成品图成品图成品图标签：热菜咸鲜烧廿分钟简单难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳蒜泥香葱炒黄瓜蔬菜肉皮冻家庭自制凉皮
