小窍门: 可以卷入自己喜欢吃的任何蔬菜。 蒜薹不要焯水时间长了,简单烫一下即可。 蒜蓉酱的量根据个人口味掌握。 橄榄油可以换成色拉油等。
主料:
辅料:
步骤:
- 先处理蒜薹。煮锅烧开水,把蒜薹洗干净焯烫1·分钟取出过凉。
- 煮好的蒜薹很容易就能顺长撕成两长条,豆干,火腿切条,金针菇备好。
- 取一根蒜薹,放点金针菇,火腿和豆干,喜欢吃哪样更久多放,这个随意。
- 用蒜薹缠绕打结绑好。
- 依次做好,放入烤盘。
- 涂上一层蒜蓉酱
- 烤箱预热200度,烤盘放中层,上下火烘烤10分钟。
- 在烘烤五分钟后取出烤盘,翻转菜卷,再刷一层蒜蓉酱,同时在刷一层橄榄油完成程序即可。