huesbun发布于2016-05-20 09:28:554460收藏 小窍门: 1、迷迭香没有,可以不要。 2、可以选用菜场买的牛里脊肉,不要切块,要切片炒。 主料:杏鲍菇(1个)澳洲草饲牛肉(300g)辅料:鸡精(少许)姜(3片)生抽(5匙)蒜瓣片(2个)黄油(10g)迷迭香(少许)麻油(1匙)蚝油2茶匙(2匙)白胡椒粉(少许)橄榄油(10ml)葱花(少许)白糖(1匙)淀粉(2匙)黑胡椒粉(1匙)步骤:准备食材。牛肉,杏鲍菇切成2x2厘米块。牛肉块放入大碗,加入(除黑胡椒粉和葱花外)所有调料,抓匀腌漬15分钟。不粘锅加热放油,蒜瓣片,杏鲍菇炒熟。放入黄油融化,加入牛肉翻炒至7成熟时,撒上黑胡椒粉、葱花拌炒均匀即可。起锅装盘。成品成品成品成品成品成品成品成品标签:家常菜热菜其它炒一小时高级难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊八蒜杏鲍菇宫保杏鲍菇杏鲍菇炒香肠香肠焖饭