夏安~青桔蜜,清新甜美的味道

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  “夏天的脚步越来越近了,是时候动手做一些清凉又营养的饮品了~”...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

小青桔(500g) 蜂蜜(适量)

辅料

 

夏安~青桔蜜,清新甜美的味道的做法步骤

小青桔用粗盐搓揉,将表皮的果蜡去除。用净水冲洗数次,表皮摸上去没有粘腻的果蜡,晾干。

切去小青桔梗处的尖端,横着对半切

一层青桔一层蜂蜜,装满密封罐后冰箱冷藏,腌制约5天左右。

小贴士

小窍门: 四片青桔一勺蜜冲水,冷热饮都可。冷饮加入冰块及薄荷叶就更完美啦!

©本菜谱的做法由 pldqoqo 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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