准备好剩饭，苦苣洗干净，肉洗干净

苦苣切段，肉切丝，调料可以调好装一个小碗里。

锅热了加水把肉丝放里煮熟，这样的肉松松软软的，爱吃硬点的可以先炒炒在放水。

水开了放剩饭，这时候要一直搅拌，因为不搅拌就胡底。

水稍微快干的时候放苦苣，放调料，搅拌2分钟出锅。

我跟奶奶吃的津津有味，苦苣还能去火，还可以吃到肉。