1.新鲜芋头用刷子刷掉外皮、这一步比较难弄一些

2.蒸三十分钟左右，蒸的比煮的营养保存的要好

3.蒸好的芋头放冷、剥去外皮，

4.做料汁、冷锅烧热油、关火、放一勺郫县豆瓣酱、放一勺白糖、喜欢吃辣或者重口味的按照个人喜好

5.成品图分享

6.成品图分享