扁豆炒牛肉#多效护理

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家常菜
  这道菜简单快捷,适合喜欢懒人菜的朋友,有着豆子的清香,也有着淡淡的肉香,吃起来非常脆嫩爽口。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

四季豆150g 牛肉100g

辅料

 
蒜蓉少许 食盐少许
酱油少许 食用油适量

扁豆炒牛肉#多效护理的做法步骤

1.1.牛肉切成肉丝,过水清洗一下去味,装碟备用。

2.2.四季豆清洗干净用盐水泡十分钟,去掉药物的残留。泡好了再过下水,从两头去丝,再斜着切成丝,装碟备用。

3.3.锅洗干净放油烧热,撒上蒜蓉爆香,把牛肉丝倒入锅中放少许酱油爆炒一分钟。

4.4.炒好牛肉不用装出来,直接倒入四季豆一起翻炒一分钟左右,放入少许食盐调味翻炒就好了。

5.5.清淡的扁豆炒牛肉就出来了,非常适合喜欢清淡饮食的朋友。喜欢辣椒的朋友撒上辣椒翻炒又是另一个风味哦。

小贴士

牛肉要切成丝,这样孩子也能吃。

©本菜谱的做法由 pcyeng 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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