食材中放入蜂蜜会使成品的口感更加香甜,如果介意蜂蜜的营养价值被高温破坏的可以换成等量的白砂糖
主料:
辅料:
步骤:
- 1.面包桶中放入牛奶和蜂蜜
- 2.放入除黄油外的其他食材,开启一个和面程序
- 3.加入黄油,再开启一个和面程序
- 4.和好的面团,开启发酵功能
- 5.发酵到两倍大
- 6.面团取出排气
- 7.将面团分成16份
- 8.将每一个面团揉圆,松弛10分钟
- 9.准备好自制的山楂酱
- 10.擀皮
- 11.放入适量山楂酱
- 12.滚圆
- 13.依次码放入不粘烤盘
- 14.二发
- 15.发好后表面涂蛋液
- 16.烤箱180度25分钟