没锕无冰发布于2016-04-20 11:41:053100收藏无主料：豆腐1块肉末50g蟹肉100g辅料：油适量盐适量辣椒半个鱼露适量蚝油1勺料酒1勺葱适量花椒粉适量淀粉适量生抽适量老抽适量姜适量蒜适量步骤：1.豆腐切块2.在热水里焯一下，去掉豆腥味3.葱姜蒜切好备用，肉末用老抽和淀粉，胡椒粉腌制一会儿4.炒锅放油，爆香葱姜蒜5.加入肉末翻炒6.放入取出的新鲜的蟹肉，翻炒7.放入豆腐8.加热水9.加入料酒，生抽，蚝油，鱼露等调味料，大火烧开，小火焖煮10.青椒切碎11.加入到豆腐中，快出锅时撒上水淀粉，收汁即可12.汤汁浓郁，味美鲜香的蟹肉烩豆腐就做好了标签：平底锅聚会晚餐烩大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼家常豆腐蒜苗豆腐
