1. 冷水将吉利丁片3片泡软备用。

2. 牛奶300g混合40g细砂糖小火加热，不停的搅拌，不要把牛奶煮开了。

3. 加热至感觉到有手温放入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融化。

4. 准备一个一次性饭盒，用保鲜膜包起来。

5. 放入洗好的草莓，尽量大块一点这样切出来的切面才会好看。

6. 将煮好放凉的牛奶倒进去。

7. 盖上盖子冷藏4小时就可以取出切片吃啦！