1qbizbn发布于56271收藏主料:木瓜半个鸭半只辅料:姜少许冰糖10小颗料酒适量酱油1汤匙柱候酱1汤匙盐1/2茶匙步骤:1. 鸭洗净血水,切大块备用。2. 木瓜洗净,去皮和籽,切成5大块,姜切片备用。3. 大火烧开煮锅中的水,放入鸭块汆烫5分钟,取出鸭块沥干水分。4. 大火加热炒锅中的油至6 成热,投入姜片煸炒出香味,放入鸭块煸炒2分钟,烹入料酒、酱油、柱候酱翻炒均匀,5. 然后注入热水,加盖烧开,调成中火焖煮10 分钟。6. 放入木瓜块,把火调成小火继续加盖焖煮20 分钟,最后调入冰糖和盐用大火把汤汁收浓即可标签:肉食控焖年夜饭冬季私家菜晚餐香下饭菜老少皆宜朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱木瓜红枣炖牛奶木瓜西米露炒木瓜木瓜蛋挞