1.我用的鸡蛋是一般鸡蛋，单个带壳约50克。
2.揉成团的面团略比橡皮泥软，在揉搓过程中，手心会粘有黄色的黄油，属于正常。
3.尽量把每个椰蓉球做的大小一致， 每个烤箱脾气不一样，椰蓉球比较好烤，后几分钟尽量注意观察，表面金黄即可出炉。这个方子是我结合别的配方改良的感觉，很容易成功，特别适合新手入门，大大增强信心啊！
2.揉成团的面团略比橡皮泥软，在揉搓过程中，手心会粘有黄色的黄油，属于正常。
3.尽量把每个椰蓉球做的大小一致， 每个烤箱脾气不一样，椰蓉球比较好烤，后几分钟尽量注意观察，表面金黄即可出炉。这个方子是我结合别的配方改良的感觉，很容易成功，特别适合新手入门，大大增强信心啊！
主料：
辅料：
步骤：
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1. 准备以上材料，黄油隔热水融化。![]()
2. 加入糖粉搅拌均匀。![]()
3. 加入蛋黄（分两次）搅拌机搅拌。![]()
4. 分别加入椰蓉、低粉、奶粉、牛奶，搅拌均匀。![]()
5. 加入之前搅拌好的黄油，搅拌均匀，揉成大小均匀的小球。![]()
6. 揉好的小球裹满椰蓉，放入烤盘中。![]()
7. 上下火170℃ 烤15-20min。![]()
8. 「关注膳小姐微|信：missshan666?回复“福利”有惊喜|每天一条美食原创视频，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜」
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