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葱香蛋炒全麦土司做法

sweetkk发布于2016-04-14 12:01:37

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喜欢蛋香浓郁的可以加多一个鸡蛋。
土司丁大小可以随自己喜好酌情调整。
翻炒时火不宜太大，以免焦糊。

主料：

全麦土司1片
鸡蛋1个
葱1根

辅料：

油少许
盐少许
黑胡椒碎少许

步骤：

1.用料：全麦土司1片，鸡蛋1个，葱1根，黑胡椒碎少许，盐少许，油少许
2.葱洗净切碎，备用。
3.土司切小方块，备用。
4.鸡蛋磕入碗中，倒入盐，
5.搅打均匀，备用。
6.平底锅烧热，刷油，
7.将土司丁倒入蛋液中，
8.翻拌均匀。
9.倒入锅中，翻炒。
10.蛋液半凝固时，倒入葱花，翻炒两下。
11.倒入黑胡椒碎，炒匀。
12.出锅，装盘，趁热食用。

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