小窍门: 1.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱而定2.主料里是面团的食材。辅料是馅料的食材。
主料:
辅料:
步骤:
- 准备好做饼底的食材
- 面包桶内依次加入牛奶,盐,白糖,面粉和酵母
- 搅拌至面团光滑加入橄榄油
- 再进行搅拌至可以形成透光薄膜的扩展阶段后盖上发酵
- 发酵至2倍大
- 发酵面团的同时把馅料准备好(苹果,香蕉,金桔,菠萝)
- 把菠萝切丁后泡入淡盐水15分钟后捞起沥干水分,香蕉去皮切丁,苹果去皮切丁,金桔洗净后切薄片
- 准备披萨酱和马苏里拉奶酪
- 发好的面团取出排气后盖上保鲜膜静置15分钟
- 再一次揉匀后擀成薄皮
- 用圆形的模具压出圆形放入不粘烤盘里
- 先加入披萨酱
- 再加上马苏里拉奶酪
- 把各种水果加入
- 最后再加入马苏里拉奶酪,烤箱200度预热
- 放入预热好的烤箱里烤12分钟后出炉