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难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

雷笋(220克) 老豆腐(185克)

辅料

 
香葱(适量) 生抽(适量)
(适量)

雷笋煮老豆腐的做法步骤

食材:雷笋、老豆腐(已切开)、香葱

将雷笋剥壳去老根清洗一下。

放在案板上切成片。

随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。

接着,合入下入焯好的雷笋,加适量的清水翻动一下煮开。

然后,加适量的生抽。

加适量的盐。

调味翻匀。

最后,搁入香葱,即成。

©本菜谱的做法由 慈…… 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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