主料:
- (Pizza酱材料)番茄(适量)
- (Pizza酱材料)黄油(20g-30g)
- (Pizza酱材料)黑胡椒(适量)
- (Pizza酱材料)盐(适量)
- 培根(适量)
- 黄甜椒(半只)
- Pizza饼底(9寸一个)
辅料:
- (Pizza酱材料)洋葱(半只)
- (Pizza酱材料)番茄酱(适量)
- (Pizza酱材料)意式香草(适量)
- (Pizza酱材料)糖(适量)
- 火腿(适量)
- 红甜椒(半只)
- 马苏里拉奶酪(适量)
步骤:
- 先做Pizza酱(新鲜番茄,洋葱半个,全部切小块,黄油,黑胡椒碎,意式香草),请忽略图中两个甜椒!!
- 将切好小块的洋葱炒出香味,再放番茄炒混,
- 放入适量番茄酱,再放水,按个人口味放盐和糖,最后撒上黑胡椒碎和意式香草
- 把培根和火腿下点食油煎一下,不能太大火,只是为了煎出香味,因为等下还有烤的!!!
- 红甜椒和黄甜椒切条(小块也可以,按自己喜好),准备好所有材料就可以铺设了!!!
- Pizza饼底先抹上Pizza酱,再放上一层马苏里拉芝士片,
- 按自己喜好铺上甜椒,培根,火腿,再撒下一点意式香草和黑胡椒
- 再放上一层芝士,然后在饼底边边涂上一层蛋液,这样烤出来的颜色就很漂亮了!
- 提前预热10分钟烤箱,再放Pizza进去,200度烤13-15分钟!!!
- 香喷喷的Pizza真的很吸引!!!吃起来上面是软软的芝士和肉,下面是有点劲的饼底和爽口的甜椒结合!!
- 动手来个下午茶吧~