纯牛奶、酸奶发酵剂备好；如果没有酸奶发酵剂，可以用市售酸奶做引子；不过酸奶量要增加到50g；

做酸奶的容器洗净后，用开水烫一烫；

容器自动晾干后，放入酸奶发酵剂；

倒入少量牛奶，完全搅拌均匀；

倒入剩余的牛奶，搅拌均匀；

将容器盖上盖子，放在酸奶机里；

盖上盖子，通电；

8小时后，健康的酸奶就做好啦。