fn7a65a发布于2016-03-02 23:27:182010收藏 小窍门： 后放酵母是为了手工揉面的时候更加容易快速出薄膜，一起放也没问题 主料：多谷面包预拌粉(350g)水(190g)黄油(18g)辅料：酵母(2.5g)蜂蜜(1勺)步骤：为了方便发酵，用了一勺蜂蜜，温水兑开然后加入到预拌粉里面，不要放酵母，揉成团之后静置一会儿随后加入酵母，揉均匀，一直到出现稍有弹力的大片膜然后加入切成小块软化好的黄油揉到完全状态，薄膜破洞边缘光滑放到一边静置半个小时之后分成三份取其中一份擀开卷起来，静置十五分钟再次擀开卷起来之后收口向下放到吐司盒里面发酵到八分满烤箱预热好，下层170度，45分钟左右即可标签：早餐烘焙下午茶甜味烘焙一小时简单难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芙蓉羹黑米馒头马蹄糕蘑菇力饼干
