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  青椒胡萝卜炒藕丝...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

莲藕600g 胡萝卜150g
青尖椒100g

辅料

 
菜籽油适量 适量
适量 花椒粒适量
鸡精适量

青椒胡萝卜炒藕丝的做法步骤

1.准备好食材:莲藕,胡萝卜,青尖椒,姜

2.藕去皮洗净切成丝,放开水锅里焯水5分钟捞出在冷水里漂一下,沥干水份备用

3.胡萝卜切丝

4.青尖椒切丝

5.姜切丝

6.热锅倒油,放入花椒粒和姜丝爆香

7.放入青椒爆炒出香味

8.放入胡萝卜,翻炒片刻

9.放入藕丝,加适量盐,翻炒均匀

10.加适量鸡精,翻炒片刻出锅

11.装盘,成品图

小贴士

©本菜谱的做法由 番茄妞妞 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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