1.榛蘑用温水泡发

2.淘去里面多余的杂质和沙，清洗干净

3.粉条用开水泡发

4.准备了一块乌鸡大腿

5.用砍刀剁成小块

6.锅里烧开适量水，放乌鸡肉下去飞水

7.待乌鸡肉缩到一定程度再捞起来沥干水分

8.接下来锅里面加适量油烧烫，倒入鸡肉进去煸炒，吵到开始吐油，再加入香料进去炒

9.加入些酱油

10.两勺豆瓣，小火慢炒

11.炒香后加入适量水

12.盖上锅盖继续小火慢炖

13.待鸡肉炖至稍软，在下榛蘑进去

14.炖上一会儿后，再倒入粉条继续烧

15.烧好后，调上盐和鸡精精就0k了