1、烤箱的功率不同,所以烤制时间也会不同,大家多观察下吧。
主料:
辅料:
- 水100g
步骤:
- 1.备好原材料:面粉,猪油,白糖,肉松,清水。
- 2.将第一步的材料,除肉松外全部揉成一个光滑的面团。
- 3.将大面团分成若干个均匀的小面团,盖上保鲜膜,静置5分钟。
- 4.静置五分钟后的面团搓成圆柱体形状,用手掌压扁,盖上保鲜膜,再静置5分钟。
- 5.将其中一个面团再压扁,包上肉松。
- 6.包好肉松后,面片收拢,搓成汤圆状,用手掌轻轻压扁。
- 7.烤箱180度上下火预热。
- 8.将肉松饼生胚放入烤盘,然后将烤盘放入烤箱中层,烤制20分钟。
- 9.烤好的肉松饼盛出即可。