vamchan发布于2016-02-23 19:15:533330收藏做牛轧糖时加入一点点盐,可以让糖吃上去不那么甜腻。主料:棉花糖150g全脂奶粉106g熟黑芝麻100g黄油30g辅料:精盐1克1g步骤:1.准备所需原料,2.不粘锅中加入黄油,小火加热,至黄油全部融化成液体,3.加入棉花糖,4.用刮刀不停翻炒,多炒一会,让棉花糖将黄油吸收,5.加入奶粉和精盐,6.翻炒至棉花糖与奶粉充分融合,7.加入熟黑芝麻,关火,借助锅的余温操作,8.翻炒均匀,9.在锅中定型,摊平,10.待完全冷却后,脱模,切成小块,包上糖纸即可。标签:烘焙糖果小吃聚会大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蘑菇力饼干火腿肠披萨椰汁炼乳毛毛虫面包披萨