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  年末有那么一段时间,做司康做上瘾了,家里又刚好有蔓越莓干,葡萄干,黑莓,又做了酸奶,于是乎,一时做单果仁的,一时做双果仁的,一时做酸奶味的,...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

面粉200克 鸡蛋1个

辅料

 
白糖60克 酸奶60克
食用油60克 泡打粉7克
蔓越莓适量 葡萄干适量

双果仁酸奶司康的做法步骤

1.大盆内倒入食用油。

2.磕入一个鸡蛋(留约5克蛋黄备用),搅匀

3.倒入面粉

4.葡萄和蔓越莓干洗净,稍为切碎一点。

5.加入面粉和糖,搅匀

6. 加入酸牛奶(自制)

7.加入双果仁碎

8.用手按压,成一个面团

9. 称重,放入小模具中。放入烤箱,约180度,15分钟

10.可以开吃了。

小贴士

1、面粉尽量少揉。搅至无干粉即可。
2、最后几分钟呆在烤箱边上,以免烤上火。

©本菜谱的做法由 ~美丽心情~ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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