将水分次倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状

手揉成团盖保鲜膜静置半小时

将静置好的面团分成小剂子

取其中一个用擀面杖擀开

刷上一层植物油，撒上适量的盐

两边向中间对折

如图在对折好的基础上再向中间对折一次

刷一层油

对折成为饼胚

锅中放适量植物油，烙至两面金黄即可

出锅沥油，如果想要更加酥脆可以放烤箱再烤一会，我觉得已经很好吃了，所以没在烤

生菜洗净，火腿切片

加在烧饼里，开动吧

成品