1.喜欢喝浓稠一点的可以多加些面粉，但是一定要将面粉搅拌至无粉粒状，否则会有面疙瘩 2.要小火熬煮这道汤，否则容易糊掉哦
主料：
辅料：
步骤：
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1. 取一半的白蘑菇切片备用![]()
2. 将洋葱和剩下的白蘑菇切碎![]()
3. 在锅内加入10g黄油小火加热融化，加入洋葱碎炒香![]()
4. 再将蘑菇碎加入翻炒![]()
5. 取出一个小锅，加10g黄油小火加热融化后，加入面粉炒香![]()
6. 分次加入适量凉水，将面糊搅拌均匀至无粉粒![]()
7. 将之前炒熟的洋葱蘑菇加入到步骤6的汤里![]()
8. 再将蘑菇片倒入![]()
9. .一直搅拌，煮至汤变得浓稠![]()
10. 再加入淡奶油继续煮![]()
11. 煮至合适的浓稠度时，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀后即可出锅食用
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