雪域独舞发布于2015-12-29 09:47:512650收藏 小窍门： 雨夕碎碎念：用筷子戳下，能容易的戳穿，没有血水，那就熟了；熟了，就捞出来，待凉，也是沥水，增加鸡肉的韧劲； 主料：走地鸡(0.5个)辅料：盐(1勺)生姜(1块)大葱(1段)山楂(1个)香叶(2块)八角(1棵)葵香(1棵)步骤：鸡，一只，我只用了半只，内脏收拾干净，去鸡屁股，备用；准备香料；半只鸡和香料放入锅里，加入适量的盐，清水抹过鸡，开始煮；先是大火烧开，后改小火慢炖；大概是半个小时，用筷子，在鸡背上戳下，熟了，就可以出锅，待凉；切成块，调蒜泥汁；蘸着蒜泥汁，味道鲜美～～比市场上买的那是不能比，市场上的根本是软湿，不好吃～～标签：家常菜咸鲜炖一小时普通难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱花雕鸡家常白切鸡【一锅熟】鲜鲍焖鸡，鲜甜CP组合：龙虾鸡煲（附“处理龙虾”全视频教程）
