zone45io发布于2015-12-23 11:42:425110收藏 小窍门: 卤料的包就是市面上的潮汕卤料包。先将卤料包煮出味,这个是很关键的一步。 主料:鸭舌(500克)鸡蛋(7个)豆干(250克)辅料:卤料包(1个)酱油(4茶匙)细盐(1茶匙)料酒(4茶匙)姜(6片)红枣(10粒)蒜头(1个)步骤:备好所用食材。将卤料包提前用清水泡制一下。在锅里加入清水将泡洗好的卤包下锅。加入姜片蒜粒红枣,再按个人口感添加酱油料酒。煮至汤底大开,卤包出味。再将煮好并剥好壳的鸡蛋下锅。将豆干条下锅。将焯洗并挑去杂质的鸭舌下锅。上盖,卤煮十五分钟后并火入味一个晚上。再回热后再出锅放凉即可享用。标签:五香卤数小时简单难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼