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  冬天来了,南方的冬天,室内非常的冷。前阵子还没有那么冷,有一位朋友,让我给她做一瓶生姜红糖粉,我拖了1个星期。眼看着天气越来越冷,答应人家的...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

辅料

 

生姜红糖粉的做法步骤

1. 生姜新干净沥干水

2. 放入锅里中火蒸1小时左右

3. 蒸好的姜切片,放在通风处晾1天左右

4. 放入预热好的空气炸锅

5. 100度,烘40分钟左右,烘到姜片没有水分为止

6. 红糖也放入炸锅烘干,时间大约是15分钟左右

7. 先把姜片放入破壁机里略打碎

8. 再放入红糖一起磨成粉

9. 过筛即可装瓶,密封保存(厨房的光线不好,拍出的图片色彩灰灰的)

10. 生姜红糖粉

11. 每次取1小勺,用开水冲调即可饮用

12. 冬天喝下去,身体暖暖哒~

小贴士

到了夏日,可以直接晒干就行了

©本菜谱的做法由 dongkina 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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