雪冰鬼人发布于2015-12-18 11:39:194300收藏主料:大米(30克)紫薯(10克)枣泥(10克)糯米粉(50克)辅料:白糖(10克)步骤:原材料。紫薯只需要一点点,不用太多,主要取色。微波炉加热后,去皮加开水搅匀。用上图的紫薯水浸泡大米(也可以用糯米)在2图的紫薯里加入糯米粉。和成团。分成8个小剂子包入枣泥馅,这个枣泥馅是自制的,红枣煮熟后一个个剥开去核取肉。然后炒制去除一些水份。包好的面团在大米内翻滚,手还要按一下,不然大米不足以贴合在面团上。就是这样啦!上锅蒸。不需要按成饼,因为糯米粉蒸熟会摊下来的。成品!成品!放到微凉吃,很有嚼劲。标签:甜味蒸三刻钟高级难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱紫薯包子青团紫薯馒头豆芽煎饼