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  “芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。芹菜叶中...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

芹菜(250克) 猪肉(150克)
鸡蛋(1个)

辅料

 
酱油(适量) (适量)

芹菜卤子的做法步骤

芹菜摘洗干净切碎。

猪肉切成小丁。

锅里油热加入肉丁煸炒。

滴一点酱油使肉丁上色。

加入芹菜碎翻炒。

加点酱油翻炒均匀。

加入适量水炖煮。

开锅后再煮一会加入蛋液搅拌均匀至蛋液熟透后加入盐调匀即可。

小贴士

小窍门: 简单易做,味道好吃。

©本菜谱的做法由 swear2006 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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